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幕内さんの本を読むのは二冊目。粗食シリーズの入門書との事で読んでみた。全体的に読み易く、数時間で読了。 メモ なんとなく、体系化された食事法に対してのアンチテーゼのような感じがする。 栄養に囚われた考え方もマクロビ等の自然食に囚われた考え方も…
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